NUTRIÇÃO CLINICA, FUNCIONAL E FITOTERAPIA - SÃO LUÍS

A Nutrição Funcional faz parte da própria ação do Nutricionista no consultório porque trabalha basicamente com alimentos que tem uma atividade biológica contra ou para a proteção de alguma doença no ser humano. A Fitoterapia é um conhecimento da medicina chinesa através das plantas usada há muitos anos. A Fitoterapia moderna é o uso do estudo básico com a ciência atual, principalmente porque é necessário saber quais as plantas são tóxicas e não indicadas para consumo. A grande vantagem e inovação do curso da Faculdade Escola Superior da Amazônia (ESAMAZ) é a Fitoterapia, requisito básico,  para garantir uma carreira de sucesso destinada a seu público alvo, dispõe de corpo docente altamente qualificado, com profissionais atuantes nas mais diversas áreas da nutrição, medicina e farmácia, apresentando o contexto atual destinado a capacitar e atualizar os profissionais no que diz respeito às recomendações e prescrições de alimentos funcionais e fitoterápicos para tratamento e prevenção de diversas patologias que podem acometer a saúde da população. O curso ainda ultrapassa a carga horária exigida pelo Conselho Federal de Nutrição para as Pós-Graduações em LATO SENSU. 

Público alvo: Portador de diploma de graduação em nível superior reconhecido pelo MEC na área de Nutrição e Medicina.

GERAL:

Prover o profissional de conhecimentos atualizados e aprofundamento científico necessário ao pleno entendimento acerca da aplicabilidade da Nutrição Clínica, Funcional e Fitoterapia na prática diária.

ESPECÍFICOS:

• Capacitar nutricionistas e médicos para realizar o diagnóstico e tratamento nutricional no âmbito clínico, proporcionando embasamento para implementação de programas para controle dos fatores de risco de doenças.
• Desenvolver práticas de prevenção de doenças, recuperação e reabilitação de enfermos nas diferentes condições clínicas.
• Identificar as ferramentas da terapia nutricional aplicáveis nas diversas patologias no âmbito clínico.

ESTRUTURA CURRICULAR

1. Bases Metabólicas da Nutrição, Introdução sobre Alimentos Funcionais, bases das aplicações clínicas;

2. Introdução à prática de fitoterapia: bases legais, bioquímicas, moleculares e morfofisiológicas
3. Fitogenômica e nutrigenômica
4. Interpretação nutricional de exames laboratoriais; avaliação nutricional, metabólica e necessidades nutricionais.
5. Ética, legislação e metodologia científica
6. Farmacologia aplicada a fitoterapia e nutrição funcional
7. Prescrição em fitoterapia
8. Nutrição funcional e fitoterapia no trato gastrintestinal e disbiose
9. Nutrição funcional e fitoterapia nas doenças metabólicas e disturbios hormonais

10. Nutrição funcional e fitoterapia no sistema imunológico e osteoarticular

11. Nutrição funcional e fitoterapia na detoxificação
12. Nutrição funcional e fitoterapia nos disturbios neurológicos e emocionais
13. Nutrição funcional e fitoterapia no tratamento e prevenção da obesidade
14. Nutrição funcional e fitoterapia nas doenças cardiovasculares e respiratórias

15. Nutrição funcional e fitoterapia em estética
16. Nutrição funcional e fitoterapia na prática esportiva
17. Composição dos alimentos funcionais / gastronomia funcional

18. Planejamento e avaliação nutricional em nutrição clínica funcional e fitoterapia 

Investimento:

Mensalidade: R$ 399,00

- Se pago até o vencimento: 21 x  R$ 350,00 ou 24 x 306,25

Horário das Aulas:
Sábado: 8h às 12h e 14h às 18h
Domingo: 8h às 12h e 14h às 18h

Documentos necessários:

1 foto 3×4;
Cópia do RG;
Cópia do CPF;
Cópia do Comprovante de Residência (Atual);
Cópia do Diploma

Obs.: A entrega de todos os documentos é OBRIGATÓRIA para efetivação da matrícula.

A confirmação do início do curso depende do número mínimo de alunos necessários para formar a turma (30 alunos). Se não atingirmos o numero mínimo de alunos a data de início de curso pode ser adiada ou o curso pode ser cancelado. Se o curso for cancelado, garantimos a devolução integral do valor como primeira mensalidade.

Para Informações e Inscrições: 

Unidade São Luís: (98) 98108-8737 / 3236-6115